Carrés fondants aux arachides et au chocolat (décadents)
Une gourmandise riche, fondante et complètement irrésistible.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de réfrigération : 2h
- 20 carrés
Ingrédients
Base
- 200 g de flocons d'avoine
- 200 g de beurre d'arachide naturel
- 100 ml de sirop d'érable (1/3 tasse + 1 c. à soupe)
- 1 pincée de sel
Couche fondante aux arachides
- 280 g de beurre d'arachide naturel sans sucre
- 125 ml de sirop d'érable (1/2 tasse)
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
- 1 cuillère à thé de vanille
Garniture
- 140 g de chocolat noir 70 %
- 3 cuillère à soupe de beurre d'arachide de type crémeux kraft
- Fleur de sel en finition, au goût
Instructions
- Tapisser un moule d'environ 11 x 8 po de papier parchemin.
Base croustillante
- Mélanger les flocons d'avoine, le beurre d'arachide, le sirop d'érable et la pincée de sel.
- Presser fermement le mélange au fond du moule.
Couche fondante aux arachides
- Mélanger le beurre d'arachide naturel, le sirop d'érable, l'huile de coco et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.
- Verser uniformément sur la base croustillante.
Chocolat
- Faire fondre ensemble le chocolat noir et le beurre d'arachide.
- Étendre délicatement sur la couche de fondant.
- Parsemer de fleur de sel.
- Réfrigérer au moins 2 heures, puis couper en carrés.
✨ Bon appétit !