Biscuits 2 ingrédients : amande et érable
Une recette toute simple, avec seulement deux ingrédients!
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 12 minutes
- 12 biscuits
Ingrédients
- 1 ¾ tasse de farine d'amande
- ½ tasse de sirop d'érable pur
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four (ou la friteuse à air en mode cuisson) à 350 °F (180 °C).
- Mélanger tous les ingrédients à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Former 12 boules de taille égale. Si la pâte est un peu trop collante, ajoutez un peu de farine d'amande afin qu'elle se roule facilement entre les mains.
- Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier parchemin, puis les écraser légèrement à l'aide d'une fourchette. Les biscuits doivent demeurer bien épais.
- Cuire 11 minutes.
- Laissez les biscuits refroidir 10 minutes avant de les manipuler : ils sont très fragiles à la sortie du four.
Conseil 🤎 Pour profiter pleinement de leur texture croustillante à l’extérieur au coeur moelleux, nous vous conseillons de les déguster dès que vous pouvez les manipuler.